MANY IMPRESSIONS
AND POSSIBILITIES
THROUGH FOOD CULTURE

SCROLL
PHILOSOPHY

経営理念

食文化を通じ多くの感動と可能性をお客様と仲間に
大切に、大切に届けたい

自分が受けたいサービスを自分が相手に率先して接すること 自分が欲しいサービスの価値を、自分の努力で提供すること 自分が働く空間、地域、国を愛するプライドを忘れないこと

  • 常に挑戦し続けよう
  • 楽しく働こう
  • 信頼と敬意を忘れずにいよう
  • 学びと成長を追求しよう
  • かっこ良くいよう
COMPANY

会社概要

COMPANY NAME
株式会社ガーデンバール&コーヒージャパン
PRESIDENT
山﨑 紀文
ADDRESS
大阪市西区北堀江1-2-27
FOUNDATION
2013年11月22日
CAPITAL
7,000万円
SERVICE
コーヒー豆製造・卸販売事業
カフェ・レストラン受託店舗運営
食料品生活雑貨の輸入販売
菓子製造業
ブランディング・デザイン事業
TOPICS

最新情報

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SERVICE

事業内容

コーヒー豆製造・卸販売事業 業務用オリジナルコーヒー製造販売

ホテル・レストラン様へ美味しいコーヒーを

差別化を目指す全国のホテル・レストランへ美味しいコーヒーをお届けします。
また、現場オペレーションを重視しクオリティー高いコーヒーを提供出来る様にコーヒーマシンの無料貸し出しも行っております。(月間販売条件あり)
大手コーヒー会社に負けないサービス・価格・味を一緒に開発提案させて頂きます。是非、お気軽にご連絡下さい。
取引先施設数約140店舗(2025年2月末時点)

取扱メーカー例

ブランディング・デザイン事業 FAIRTRADE
認証事業会社としての取組み

御社のフェアトレード商品を小ロットから対応可能

私たちは御社のオリジナルコーヒーの商品開発(コーヒー商材のノベルティ・粗品など)を行い社会貢献のお手伝いします。
世界には、いまだ貧困や飢餓、児童労働・強制労働といった人権侵害、地球温暖化による気候変動など、深刻な課題が横たわっています。将来にわたり、人や地球環境を犠牲にすることなく、持続可能な暮らしを実現するため、世界的にサステナビリティへの取組みが求められています。
貿易のしくみをより公平・公正にすることにより、特に開発途上国の小規模生産者や 労働者が、自らの力で貧困から脱却し、地域社会や環境を守りながら、サステナブルな世界の実現を目指す取組みです。お気軽にご連絡下さい。

食料品雑貨の輸入販売 MAROU

マルゥチョコレートの豊かな味をお楽しみ下さい

マルゥは、ベトナムを愛し「故郷」と呼ぶ2人のフランス人男性によって生み出された最高品質のカカオ豆を使ったチョコレートメーカーです。
またカカオ豆の生産国でチョコレートを製造している世界でも数少ないメーカーのひとつです。
マルゥの自慢は、豆本来の香りを保つこと。そのためにカカオ豆をゆっくり優しくローストし各チョコレート特有の香りを作り出すカカオ豆本来の風味を守ります。

SHOP INFORMATION
OFFICAL SHOP :

ネットショップ ガーデンバール ONLINE STORE

そこにある幸せをさらに豊かに

自宅でも楽しんで頂ける当社オリジナル商品やメーカーとのコラボなど、大切な時間を過ごす時に思い出して頂ける商品コンセプトをテーマに運営しています。
また、女性に人気なデカフェ(コーヒーや紅茶)や体のことを考える人に食料品など毎日の生活をハッピーにする商品構成を随時アップしていきます。期間限定商品などありますのでお楽しみ下さい。

SHOP INFORMATION
OFFICIAL STORE : RAKUTEN STORE : AMAZON SHOP :

カフェ・レストラン店舗運営 Welcome the Coffee

日常に、小さなご褒美を

豆の選定から焙煎、抽出まで妥協なしの関西人気のスペシャルティコーヒーショップ心斎橋焙煎所、神戸北野焙煎所の姉妹店が代官山に上陸。
日々を丁寧に生きる人たちの“朝の音”や“ひと息の時間”に寄り添う心地良い空間と確かな一杯を提供します。

SHOP INFORMATION
ADDRESS : 〒150-0034 東京都渋谷区代官山町14-18
チャコット代官山B1F
※2025年6月1日(日)オープン

カフェ・レストラン店舗運営 心斎橋焙煎所

一杯がもたらす最高の癒し空間を愉しむ

国内トップクラスの焙煎士とバリスタによる個性的な組合せでブレンドされた自家焙煎豆の提供。
一杯づつ丁寧にハンドドリップ、焙煎したての新鮮で香り高いコーヒーは他にはない本物の味。珈琲以外にも女性に人気なフレーバー紅茶やデカフェにカフェラテなど提供しています。
また、1980円で何杯でも飲めるサブスク(定額制のサービス)も人気です。

SHOP INFORMATION
ADDRESS : 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-1
TEL : 06-4708-8658

カフェ・レストラン店舗運営心斎橋焙煎所 OKINAWA

風を感じアラハビーチで最高のコーヒータイム

素材にこだわるヘルシーメニューで有名な「YAN CAFE」さんとコラボ出店。アメリカ軍の関係者が多く住む北谷町の土地柄、多くの海外のゲストが来店されます。まるで海外に居るかのような朝の散歩から夕暮れのサンセットまでアラハビーチでの優雅な時間をお過ごしください。
また店内ではレジン波アートなど体験イベント(要予約)も開催してますので是非、お楽しみください。

SHOP INFORMATION
ADDRESS : 〒904-0116 沖縄県中頭郡北谷町北谷2丁目10-1
TEL : 098-989-0708

カフェ・レストラン店舗運営神戸北野焙煎所

多種多様なスタイルの人が行き交う街
神戸北野

旧⼩学校校舎のノスタルジックな空間を活かし、“食”をテーマにした神戸北野のシンボリックな複合施設・神戸北野ノスタ1階に「神戸北野焙煎所」として誕生。
店舗中央には2メートルを超える迫⼒抜群の⼤型焙煎機を導⼊し、均⼀でムラのない最⾼の⼀杯が実現。
焙煎⽇本⼀(「JCRC2023」優勝)を獲得した国内トップの焙煎⼠とバリスタが提供するコーヒーは、⾼いクオリティを誇ります。
焙煎したての新鮮で⾹り⾼い、本物の味を神戸からお届けします。コーヒーとのペアリングにこだわったスイーツやフードメニューもお楽しみください。

SHOP INFORMATION
ADDRESS : 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目17−1 神戸北野ノスタ1階 TEL : 078-803-8533

カフェ・レストラン店舗運営THE COFFEE FARM OKINAWA

国産100%コーヒー露地栽培にチャレンジ

那覇市内から車で約2時間。山並みの道を進み道を切り開くと突如と広がるコーヒー農園。
山間部にありながら、日照時間を確保し台風の影響も避けれる素晴らし場所に私達の農園はあります。地元の研究熱心な生産者さんと協力し国内コーヒー農園にチャレンジ。
年間約3トンは収穫できる規模になりましたが、土壌改善や枝の剪定作業の技術など
まだまだ可能性を追求し日々、進化してます。
今後は100%国産コーヒーとして空港やサービスエリアなどで販売を予定しています。

ADDRESS
非公開

カフェ・レストラン店舗運営淡路アイランドロースターズ

穏やかな淡路島の時間で焙煎を愉しむ

食・アート・学び、そして地域との融合施設「サキア」で当時の保健室が焙煎所に生まれ変わりました。
サキア内にある1階カフェレストラン「オサキ食堂」で提供されるコーヒーは勿論、コーヒー豆の販売もオサキ食堂で販売開始。
関西の有名なレストランでの業務用コーヒーも実はここで焙煎されています。淡路島で私達は穏やかな時間で焙煎に集中できるからこそ味の追求が出来ます。

ACCESS

神戸淡路島鳴門自動車道「北淡IC」より車で約8分。

ADDRESS
兵庫県淡路市尾崎1798-3

カフェ・レストラン店舗運営 THE HUMMINGBIRD CAFE
(ザ・ハミングバード・カフェ)

ベトナムで深く美味しいコーヒーを旅する

アジア最大のコーヒー産地であるベトナム・ダクラックから北へ200キロ移動すると標高1500Mに拡がるコーヒー農園、ザライ省プレイク。
当社提携先のコーヒー農園で収穫されるコーヒー豆を丁寧に焙煎し最高級のロブスタ種を中心に様々な豆を提供しています。
また、ベトナム国内で業務用コーヒー卸をスタートさせています。

SHOP INFORMATION
ADDRESS : 5H Ton Duc Thang street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
営業時間 : 8:00~21:00

カフェ・レストラン店舗運営 たい焼き 福八(ふくはち)

こだわり抜いた低糖餡が忘れられない豊かな味

食べて頂く全ての方に「福」が訪れ末広がりになるように「八」を組み合わた店名。
本人が気軽に愉しめ、大切な方へ気軽に気持ちを伝えられる様に「水引」を取り入れた紅白デザインを採用。
定番のつぶ餡は本来の小豆の甘未を最大限に引き出し自慢の低糖餡が完成。
また店頭では季節餡と期間限定の商品もありますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

SHOP INFORMATION
ADDRESS :
福八 心斎橋店 
〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-1

カフェ・レストラン店舗運営 しふぉん堂

からだ・やさしい・きもち・ぜいたく

毎朝、店舗で製造し無添加でありながら最大限にフワフワの食感を追求したシフォン生地にクリームをサンド。
口に入れた時のしっとりとした食感とクリームの相性は忘れられない感覚です。季節の果物を取り入れた季節限定商品もあります。
また、しふぉん堂アレンジの「CRAMIA」ソフトクリームをこの地域で食べられるのは当店だけです。
是非、大阪・心斎橋にお越しの際はお立ち寄りください。

SHOP INFORMATION
ADDRESS : 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-1
TEL : 06-4708-8658

ブランディング・デザイン事業 FLYING POSTMAN PRESS

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人材推進事業部 FOREIGNERS・RECRUITMENT

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ホテル・レストラン・カフェにおける人材採用は経営戦略の上で外せない重要な課題です。その課題を一緒に解決しませんか?弊社グループ会社は「技能実習生」「特定技能」「留学生」など経験豊富(各社20年以上の実績)が外国人採用は勿論、バリスタやホールスタッフを当社のリアル店舗で研修しご紹介させて頂きます(一部有料サービス) リアル店舗を持つ弊社だから出来るコンテンツです。弊社グループ会社の担当者と一緒に課題解決に取り組みます。是非、お気軽にお問合せ下さい。

COMPANY DATE
協同組合 西日本技能センター

〒530-0003
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https://japanskill.com/

株式会社メイン・キャスト

〒550-0014
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