台湾国際焙煎大会2023(TISCA)で3位に入賞！

TISCAという台湾スペシャルティコーヒー協会が主催している台湾国際焙煎大会2023(TISCA)に、
日本からはJCRC2023年優勝者の天満と、前年チャンピオンの豆ポレポレの仲村さんが選出され、日本代表としてTISCAに出場してきました。

アジアを中心とした各国の焙煎大会チャンピオンと焙煎技術を競い合った結果、3位に入賞しました。

今大会も学びや収穫をたくさん得る事ができ、焙煎を通じて国際交流できたことを嬉しく思います。

これから世界大会へ向けて、日々精進してきます。